2017安徽省第二届烘焙职业技能大赛裁判组大咖云集，星光闪耀

发布时间：2017-12-12发布来源：

裁判长：

       张  帅

         中国焙烤食品糖制品工业协会常务副秘书长

         兼全国糕点专业委员会秘书长

         全国焙烤职业技能竞赛裁判长

裁判：

      干文华

           中国焙烤名师        

           国家饭店业西式面点师国家级评委

           国家西式面点师、烘焙工职业开发专家           

          世界技能大赛全国选拔赛糖艺／西点、烘焙项目裁判

          全球烘焙大师赛中国区裁判

          亚洲西点竞技大赛中国区选拔赛裁判

          全国焙烤职业技能竞赛裁判

      周志刚

          中国焙烤名师

         烘焙高级技师

         西式面点高级技师

         国家职业技能竞赛裁判员

         国家职业培训师

         全国技术能手

         全国职业技能竞赛活动优秀裁判员

           苏  焜

             中华烘焙导师团导师

             烘焙经营艺术家

             历任全球连锁知名品牌巴黎贝甜等烘焙品牌运营主管

           孙纪伟

         上海巴黎贝甜生产制造部经理

          从事烘焙研究17年

          烘焙高级技师

          多次前往韩国接受spc集团培训

        蔡橙忠

           台北晶华酒店点心房主厨         
          85度C华北区行政主厨
          原上海梵印烘焙合伙创始人
          2010年央视春晚特邀嘉宾
          2017年芒果TV金牌综艺特邀嘉宾