“中国好蛋糕”评选：华南和华中19款上榜

发布时间：2017-01-12发布来源：南方网

中国消费者心目中最出色的乳脂奶油蛋糕在哪里？华南和华中有19款蛋糕获此荣誉。1月12日，记者获悉，国际知名新西兰恒天然集团在广州举行“安佳专业乳品专业伙伴”新品牌发布会，同时还举行了第二届“中国好蛋糕”评选活动华南和华中赛区颁奖仪式。记者从该活动获悉，现场有19款由消费者点赞选出的蛋糕颁发了“人气乳脂蛋糕”证书。

据了解，“中国好蛋糕”评选活动由安佳专业乳品专业伙伴和大众点评网共同发起，推出后在短短一个多月时间内，共有来自华东、华南等地六个赛区的346个烘焙品牌、358款蛋糕、7532个烘焙门店参与了第二届的评选，遍及全国290个城市，收获超过1000万消费者参与投票。

经历激烈争夺，华南和华中赛区共有19款蛋糕，被消费者点赞最多，获得“人气乳脂蛋糕”荣誉证书。

“中国烘焙业正处于快速发展的阶段。虽然与其他成熟市场相比，乳脂奶油在中国烘焙市场中的份额仍然较低；但是，随着烘焙店日益受到大众的欢迎，以及中国消费者健康意识的不断提高，乳脂奶油在中国市场的发展有着光明前景。”恒天然公司方面有关人士指出，希望通过“中国好蛋糕”活动，能促进烘焙行业创造出更多创新优秀的蛋糕产品，让更多中国消费者享受并喜欢上兼具营养和美味的乳脂奶油蛋糕。"

据悉，恒天然核心业务之一的餐饮服务业务，在中国市场处于领先地位，其著名的高端品牌“安佳”在亚太地区获得广泛认可和信任，并已成为中国众多知名烘焙企业的战略合作伙伴。此次，该公司推出“安佳专业乳品专业伙伴”这一全新品牌，恒天然集团中国餐饮服务部副总裁Richard Allen表示，该公司能够基于用户需求，提供富有创意的定制化解决方案。