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烘焙印象•第二季亮相FHC China 2017,创新模式受业内关注
发布时间:2017-12-26发布来源:
第二十届2017上海国际食品饮料及餐饮设备展览会(FHC China 2017)于11月14-16日在上海浦东新国际博览中心隆重举行。本次展会吸引了近10万贸易观众莅临参观,较去年同比增长9%,凸显了对海内外观众的吸引力。
烘焙印象·第二季现场
由中华全国工商业联合会烘焙业公会组织全国各地较大的烘焙企业策划、设计、筹办了《烘焙印象·第二季》参加FHC China 2017的展示。烘焙印象的形成,凝聚着烘焙公会与全体专家、学者的心血、经验和智慧。烘焙印象展示店的模式是一个求是进取、开拓创新的饼店版本,涵盖了产品线、包装线、价格线的科学重塑;前厅运营、服务,后场的生产再造;售卖、宣传、数据等功能的引入及改进;互联网、微信的全面导入等等科学的方法和创新的模式。
烘焙公会打造“中点复兴”概念
本次展示区达到2800方,300万的大型活动区,以烘焙印象、中点复兴、单品极致三元一体,有近200家的行业品牌参与其中,举行业之力、做行业之事。安徽省烘焙行业协会会长单位安徽采蝶轩蛋糕集团为本次展会的大力支持得到了烘焙印象组委会的高度肯定和感谢。
中点复兴展厅