【关于“烘焙5A企业认证”小贴士】 “认证”与“评选”有何不同？

发布时间：2018-06-13发布来源：

    2018年“安徽省烘焙5A级企业认证评定”工作启动以来，烘焙业界反响强烈，许多企业老总认为协会这项工作开展的好。长期以来，安徽烘焙界涌现出不少优秀企业，有的也参加过一些行业评选活动，但没有权威机构对其认证，造成企业在对外经营中无法证明“身份”，影响了经营活动。“评选”不等于“认证”。通俗讲，“评选”就是“矮子当中选将军”。评选泛指对人或事物通过竞赛、比较、鉴定等定出高低、好坏；评选注重名次排序。在严肃性、指标性、权威性、稳定性上没有严格的要求，相对比较随意。而“认证”是指“由认证机构或权威性专家证明相关技术规范的强制性要求或者标准合格评定活动”。由认证机构或者评审对评定对象（企业、产品、服务、管理体系等）符合相关技术规范按照规则进行审核。认证对数量没有限制，只要符合认证要求就给予认证。另外，认证因为有专业认证机构参与更具权威性，长效性也比较有保证。对每一项指标都有着严格的规范性标准以确保达标的含金量。“安徽省烘焙5A级企业”认证评定工作面向全省与烘焙生产相关所有“上下游”企业，只要企业符合“管理规范、生产安全、品质优良、经营诚信、服务优质”五项基本要求、在同类型企业中排名靠前，都可以报名参加。