瞧！他们前八个月都干了些什么？

发布时间：2018-09-25发布来源：

时间过得飞快，一转眼2018年已过去8个月了。今年，企业老总们格外忙，协会秘书处的几位同志也不闲——他们在忙着为会员单位服务，多做事、做实事。前八个月他们干了这些事：

第一、全面启动全省烘焙业“5A级企业”认证评定工作。目的就是挖掘、发现我省烘焙业的优秀企业，给他们颁发“5A级”的铜牌和证书，助他们扩大经营、开拓市场一臂之力。目前已有30多家企业申请认证评定。认证专家团队已经两次深入企业，开展现场考察认证。认证结束后，我们还要对通过认证的企业公开颁奖、登报表彰！

第二、以省食药监局名义主办了安徽省烘焙业首个食品安全高级研修班。来自60多家企业的80多名食品安全专职人员参加了研修班，规模空前。全国著名食品安全专家和省食药监局的处长亲自上台讲课，深入浅出、联系实际。学员们反映这个研修班接地气、很实用，办得好！我们还要为参加培训的学员颁发省人社厅和省食药监局认准的培训证书。

第三、应多数会员意愿及时推出“协会共享法律顾问”。我们了解到中小企业没有专职的法律顾问，遇到一些法律问题咨询无门。我们推出“协会共享法律顾问”的目的就是为协会会员企业提供免费的法律咨询服务，既协助企业维权，又减轻企业经济负担。目前已经为十几家会员企业提供了法律咨询服务。

第四、搭建“原材料共享采购平台”。不定期为会员企业发布烘焙原材料采购信息并尽量创造集中采购条件，目的是帮助企业减少原材料采购成本。目前已经有部分企业通过这个平台成功采购了进口烘焙原材料。协会就是会员企业相互交流、沟通的大平台，必须用足、用好，因此我们还将继续推出一系列“共享顾问”和“共享平台”。

第五、召开协会第三届理事大会举办“第二届安徽烘焙高峰论坛”。在理事大会上，十几家新入会会员登台亮相，自我推广。烘焙大师苏焜、张成林围绕行业新资讯、发展新趋势、市场新分析、营销新思维的专题演讲，大受欢迎。

第六、适应新形势成立“私房烘焙专业委员会”。今年4月分正式成立，目的是规范、引导私房烘焙这种新营销模式健康有序发展。已加入成员80多人，短短5个月时间已举办两次线下活动，为烘焙爱好者打造了一个交流学习的平台。

第七、承办“2018中国技能大赛、第45届世界技能大赛烘焙项目安徽省选拔赛”。为搞好这次选拔赛，协会克服困难、全力以赴，按照国家级比赛要求做好各项准备工作。并从上海等地聘请了具有国际赛事经验的顶级裁判。得到了省职业技能鉴定中心的称赞。

第八、开展省际交流，组织会员企业赴陕西、江西参观考察。今年4月下旬组织20多位会员企业老总参观考察了“陕西振彰食品有限公司” 主题式烘焙文化观光工厂；8月下旬组织了10多位会员企业老总参观考察了江西面包之乡资溪县烘焙龙头企业——“全龙艺术蛋糕培训学校”以及鹰潭“吉利人家”生产基地和福建光泽的“圣农集团”。打开了视野，开拓了眼界。

第九、“安徽省第三届职业技能大赛”正在积极筹备之中。今年的大赛将由省总工会财贸工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会和省烘焙协会四家单位联合主办，比赛项目也增加到三个，规模将更大、层次将更高、影响将更将深远……

他们深知：虽然做了一些事，但与会员单位的期望差距尚远。他们不敢有丝毫的懈怠！他们最大的心愿是：通过不懈努力，让协会“大家庭”的温暖惠及每一个会员。他们唯一想得到的是：理解和支持！