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第四届烘焙技能大赛报名火爆！

发布时间：2019-10-28发布来源：

第四届烘焙技能大赛报名火爆！

除本省选手外，还有来自北京、黑龙江、广西等12个省市的选手报名参赛。

安徽省第四届烘焙职业技能大赛报名工作自10月初启动以来，受到社会各界的强烈关注，各地选手纷纷踊跃报名！截至日前，组委会共收到了100多份报名材料。除了省内选手报名之外，还来自北京、上海、黑龙江、广西、天津等全国12个省市的选手报名参赛，他们大多是烘焙企业、烘焙学校、宾馆西点部和私房烘焙领域的佼佼者，另外还有一些烘焙爱好者。
据了解，组委会今年新增加了“大学生烘焙创新创意奖”，因此今年有许多大专院校学生报名参赛，相比以往比赛，此次烘焙大赛的覆盖面更宽、选手水平更高、社会关注度更深。
根据大赛文件，本次比赛设有装饰蛋糕、月饼制作、面包制作三个项目，这次比赛正式参赛选手确定为60左右人，目前正在按参赛必要条件择优遴选。