行业资讯
Industry informationhotspot
更多2023-12
坚果市场产业转型升级凸显高端需求
近年来随着坚果市场消费不断攀升,品质化、营养化、高端化的坚果消费需求凸显。健康的消费意识和快速普及的消费习惯是坚果市...
2023-12
香料这个“隐形推手”让面包更美味
当被问及为什么会喜欢某种食品时,人们大多会提及其风味或滋味。因为食品的风味会给人留下了深刻的记忆。比如,烘焙饼店烘烤面包时弥漫的香气,便是人们对产品风味的第...
2023-11
2023中国月饼行业最具品牌创新力十强榜发布
9月18日,中国数据研究中心发布《2023中国月饼行业白皮书》,同时公布了“2023中国月饼行业品牌创新力十强榜”。中之杰、美心、元祖、金九、稻香村、广州酒...
2023-09
团标正式实施,撬动低GI食品发展
随着我国居民生活水平的提高,低血糖生成指数(GI)食品市场品牌和产品不断丰富,受到越来越多人的关注。日前,中国营养学会发布的团体标准《预包装食品血糖生成指数...